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La miel o Madhu en sánscrito. Considerada un elixir en ayurveda. Resulta ligera de digerir es de sabor dulce y astringente. También es sutil y penetrante, alcanza los tejidos más profundos. No debe consumirse caliente. Es tridoshica sin embargo dependiendo de tu dosha es como debes consumirla.
Miel de abeja Floración de Mezquite
Los productores de miel de mezquite ubican las colmenas en zonas donde hay exclusivamente flores de árbol de mezquite. El color de la miel de mezquite es ámbar es claro o muy claro, dependiendo si va asociado a otras flores. . Puede variar de blanco a amarillo pastel, esto dependerá de la época en que las abejas recolectan el néctar y convivencia con otras flores. La textura es muy suave y fina. Sus principales propiedades son:
Facilita la digestión
Mejora el rendimiento físico
Estabiliza los niveles de azúcar en la sangre
Miel de Abeja Floración Aguacate
La tonalidad que presenta es ámbar incluso en ocasiones casi negra, debido a que su origen no es floral. Su sabor dulce contrasta con un toque salado, que solo los paladares más exigentes podrán distinguir. Con algo más del 18% de agua, es una de las mieles más difíciles de cristalizar.
Es diurética y depurativa
Gran aporte de hierro, previene la anemia
Aporta energía
Disminuye la hipertensión
MIEL DE ABEJA FLORACION VARADUZ
Miel de abeja proveniente de flores de Varaduz también conocida como palo dulce. La miel de flor de Varaduz es de color claro con un aroma y sabor suave, ligeramente floral.
Gran auxiliar para mitigar el dolor estomacal.
Potente antiviral y remedio para la tos
Actúa como antiácido y digestivo
Limpia los riñones
Anti-inflamatorio
Ayuda a desinflamar la próstata
Disminuye los niveles de colesterol
Mielato o Miel del Bosque
Es el alimento natural producido por las las abejas en zonas boscosas. Se obtiene de robles, encinos, castaños, pinos, avellanos y otros arbustos. Se le llama miel pero no es considerada como tal, ya que las abejas lo que transforman no es el néctar de las flores, sino las soluciones azucaradas que existen en las hojas de los árboles y arbustos.
El Mielato tiene grandes cantidades de sales minerales, especialmente hierro por lo tanto combate la anemia.
Antioxidante
Favorece la digestión
Alivia los dolores de garganta
Mejora la tensión arterial